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材料
9 d: l- ~, r$ i5 ^# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb. d7 b. `- V/ {& N1 G
牛奶.....15公克
1 d! c$ [/ r6 f, A3 V蜂蜜.....60公克公仔箱論壇; `: n% @: x. L1 q/ |
小蘇打.....3公克5.39.217.77+ n8 R' q8 G: p4 i. _
全蛋.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 r% \! J" ]
細砂糖.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B! ]6 ]5 A& T) }
沙拉油.....40公克! a( l/ Z4 |) R" y4 W
低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- @6 z1 t2 y
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+ l# H! r# v0 k" p4 }1 l. J公仔箱論壇作法
! M: h6 b8 Q3 \1 `9 h! y8 ^1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。公仔箱論壇/ n* x6 ?, w) e1 }
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。5.39.217.77- m8 ~2 }( P4 X V, K0 T: g7 y
3 P' d( z( f4 H) |3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! l1 \* @' t1 i% ^
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) k5 | c8 c+ o' C
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。5.39.217.771 }. e' T" H% w/ z
2 p. ^" \ B: r1 k+ Z! btvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ w6 u1 a" n
; p, W! p8 t+ q' ]0 M3 j) P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。% V: {6 H" U: G: D3 K; F4 z7 g6 Q
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 o9 H+ q0 _. K+ f9 w
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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