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材料公仔箱論壇$ K5 K |+ q9 Y P
水.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb& d. F& n8 c3 R9 E: z
牛奶.....15公克
! X) N8 A0 r5 t; Q6 h$ ]( N8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....60公克
% l/ w3 h9 D& E' `小蘇打.....3公克公仔箱論壇% |/ w& F4 t7 }* R v
全蛋.....200公克
% y1 a7 B* N* P8 W) F4 R細砂糖.....80公克: q4 y5 C: X ]9 e6 D
沙拉油.....40公克1 ?: g0 J5 o; M* ~
低筋麵粉.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x& x* w1 z& K( v, j7 T
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$ p; A; V( Z; e: l ~% `6 |, u# n5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% [0 x s8 _2 w; R/ G! Z
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ A% n" B6 d& a0 S. A
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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* o" E( r0 |% W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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+ k9 ^' Q$ _8 t. d5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 E8 u6 V% j6 w/ ~
) k6 ^; A5 m3 p0 j$ Q* ^9 o" z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。1 F; b# h% j0 W- }
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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