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材料
5 T" P" R5 U( n* ]* J& Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
1 `4 ~# ]; V" }/ v' E; G5.39.217.77無骨牛小排.....150公克
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醃料
( C( [% g+ q# L公仔箱論壇鹽.....少許
$ C+ _! Z1 j- j6 y5.39.217.77蒜頭.....3粒公仔箱論壇# k. m% G6 r7 {% b# m" A# z
醬油.....1小匙5.39.217.77$ M: P4 {0 N. y3 y+ [2 Z% b0 B
米酒.....1大匙
7 l! @ ?4 m# Z( S2 t0 R5.39.217.77黑胡椒粗粉.....1小匙
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1. 白飯盛入大碗中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 n; |9 S; D
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ F$ q! \0 A2 J* x+ K3 Y* r/ ]
9 b1 E6 J# q7 G: I. Otvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。9 D+ d" f& a0 j+ w: u& X0 r# c
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.77. u* B# h4 r& ~
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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