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材料
/ @% I% S* R, A8 k白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! C, i+ l5 r* n; U J
無骨牛小排.....150公克
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4 F9 t) M, a: v$ L( [( K5 W( n; Z5.39.217.774 T( A$ M% p6 a5 w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# n) X% q4 E6 v& R* k
鹽.....少許# @1 ^7 a7 e* r6 g/ Y9 K( P% j6 w
蒜頭.....3粒1 z! A# P, g7 B! O& y5 r( S
醬油.....1小匙
5 O4 }& I0 `& [5 e; r) {* x4 A$ J2 H' a米酒.....1大匙
6 W0 h1 N" h6 b黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X; H: v& J7 c$ ]( s+ e
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: s0 ^* W0 C, H) a+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& d! [/ r) b4 t% j
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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) P* l" i% ?- A( m4 |$ M公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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$ L/ ^% V8 Z2 h9 h p公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
2 e' m4 S1 A& c7 `7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, d+ Q; {1 C" G+ n
4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。* p# ?6 h( C1 N! w
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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