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[中式食譜] 蘆筍焗豆腐


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5.39.217.77* M$ N3 f+ U6 C5 \/ I- q! F
材料
1 {6 y2 h  `* l' Y! ]5.39.217.77蒜頭.....2粒
) {/ l% B& O' W" x5 n0 ^! v公仔箱論壇板豆腐.....1塊
! _; A! g& u; p公仔箱論壇蘆筍.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" L* K/ F% p3 H
紅甜椒.....1/3粒5.39.217.777 ~/ V4 H5 p1 `1 n

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, F: o/ H1 P' D9 o  B0 v調味料7 j/ E& L1 z8 J6 n* Q
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鹽.....少許, x: f0 V6 h+ T" a/ t, r) g7 [) a
香油.....少許
8 V9 h; p! E& V( h5.39.217.77黑胡椒粉.....少許
: E: f8 r& H7 H4 [公仔箱論壇西式香料.....少許
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2 C3 i" K. J. I" s; S4 `# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....30公克公仔箱論壇6 B/ a2 |1 h+ Y) r; f9 I

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作法4 e2 D' ?$ r- Y" ~% {9 s
1. 先將蘆筍洗淨瀝乾,並切去老梗,再對切備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b2 ]3 L' {5 O' [. z; ?8 C
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2. 將板豆腐切塊;蒜頭、紅甜椒切片備用。公仔箱論壇$ T9 L1 c. a) \! }. \
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3. 取一個烤皿,先放入蘆筍,再加入作法2的所有材料和所有的調味料1,在撒上起司絲。
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* ?# U% a  Y& d! c; A4. 烤箱先預熱至180℃,再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 F. u- A3 c( D6 I) j1 v
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