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[中式食譜] 蘆筍焗豆腐


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 q0 R; O+ g0 s3 f& z: k# B
蒜頭.....2粒
4 `- C2 J9 A: e* B2 t- @tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
" Z% k/ F+ K* Y% ^" c1 S6 A& b2 P7 M蘆筍.....100公克6 q3 ^5 q. f* V6 M$ c3 I% o
紅甜椒.....1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 Z, t; A3 Y$ K3 h
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6 H% G! t4 V$ v( F  M+ j+ f( a3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....少許公仔箱論壇5 s# u5 b9 N) o; b, b, H$ |
香油.....少許
* `9 ~/ k8 B" d2 l+ V黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 r. {* e# ~$ G  N
西式香料.....少許
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2.tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 w3 M3 |2 `3 U# R" U7 C
起司絲.....30公克
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作法8 ]2 M( ^  c- s/ ?* ~1 r' l; s
1. 先將蘆筍洗淨瀝乾,並切去老梗,再對切備用。
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2. 將板豆腐切塊;蒜頭、紅甜椒切片備用。9 x+ v( \; C0 W  |2 |  m2 Y
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3. 取一個烤皿,先放入蘆筍,再加入作法2的所有材料和所有的調味料1,在撒上起司絲。
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4. 烤箱先預熱至180℃,再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。
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