[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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紅酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: {. O: b% a8 r! ?1 h# H. |
洋蔥碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb% `2 D( W# J# m( m% c  R% g- h
牛柳粒.....600克
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) a  r; ]/ l. ]公仔箱論壇醃料:
7 P3 Q0 e" d& ~; v李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.77  m4 k9 j: X* Q4 s  N4 f! p9 N+ }
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+ c) P# v$ h, X; O+ S. _5 P1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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; O7 X2 u3 m# e% }% F" U5.39.217.772. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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