[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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材料:
3 r: V# j* G2 r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2湯匙
3 t8 v6 K* P% G0 G! {5 v洋蔥碎.....200克% v4 S9 U3 u+ L8 S. w# `
牛柳粒.....600克* C4 q2 Y$ p( {" F5 a2 O0 d
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醃料:- \4 A' _9 {+ H1 M- {& c
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
% ~. h, ?% [4 }! |% a' k1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘" v( c7 S$ ?: A! R0 S
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成5.39.217.77$ C% |3 L. s- e7 j

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