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[中式食譜] 紫米粥


; n) Z7 b! u- t' p9 C公仔箱論壇材料
( m! @$ |0 R  y# I公仔箱論壇紫米.....100公克
7 H1 g# v# z0 n4 _' p$ ~公仔箱論壇白米.....100公克
/ U: ]+ K+ m  H5 U% [  |5 M2 A% q5 \tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米.....20公克
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/ ^3 ~4 x0 R! G6 h$ v' d4 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 p% q5 h- S3 a, n/ O2 N; j' I冰糖.....50公克
& W( Y( _$ G: e- |6 xtvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. _( p& c/ ~  J# l3 Q8 M8 B: S

- _1 S: F" P, Y6 f, M5.39.217.77; f3 E( P7 Z* n6 Z6 s
作法) P  T' p' l. T2 J. q9 a
1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
0 _+ s& s5 |, t! V  s$ }& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q. y- {7 L" \2 j1 h. t, g
2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. M- I2 K" r3 Z# W
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。0 J6 \( P& J5 l- U! r/ X
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。# w; |& ~1 P8 }; ^
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