[中式食譜] 紫米粥

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; g8 E* r6 k3 w8 }! u$ h  ^& B公仔箱論壇紫米.....100公克
* C6 B/ j! u* e' C: V9 _0 ^/ q5.39.217.77白米.....100公克
8 H$ l+ ]2 F3 b4 L4 w: y圓糯米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* L% S; R* h$ {8 @
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- N$ p6 u" B. ^& w0 U
冰糖.....50公克
4 _! r8 n4 k" R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶精.....適量
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/ K. a2 J( B, j8 P4 B7 d作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 U! o; H9 |$ J
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ ]8 j3 [0 `1 e
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。7 e5 }& n, i  y# D7 G0 D3 L
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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