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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


5 b2 c! a) w+ f7 x. b; \3 _5 _材料
  e9 J$ P) k5 ]- a. L3 S5 ~牛仔肉.....8塊& o3 Z0 U4 d' v* T/ m6 x
蒜鹽.....少許
1 ~" H' D+ C( p, e) Ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許5.39.217.778 N  Q9 {( q6 Z1 H% K# ~
雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇1 ]2 S  z2 J& n8 \4 |2 X! O, v4 A) d, c
溶化牛油.....1湯匙
: e5 f/ i: E% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香碎.....少許
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1. 預熱焗爐至180℃。" [& _) i& \, R* d/ R
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。5.39.217.77- [: a; s7 r6 D+ T6 b& ?: z
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。5.39.217.77  o- p" d3 m$ K) y: ?/ O( K4 S
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