憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
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# Z0 [2 u& i3 o7 c8 J kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。6 W' {3 x- F2 U( o$ X) ?( M( R; G
2 l7 Z" D2 F G1 |+ \6 T5.39.217.77還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。5.39.217.775 x" z4 z0 e2 L! S
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甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
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Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-1785.39.217.777 o! m, r; s9 X8 g5 q9 h
Octopus Tomato Orzo$168tvb now,tvbnow,bttvb' G* v9 I% b4 \ I7 \
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$82公仔箱論壇% a8 U; T1 Q+ N- s% h- ]; x |5 ~
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& H! N4 n1 F$ A地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! p, g7 C2 \( C
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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