[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）公仔箱論壇! M: e1 D: a3 F
蔥.....120克
. Q5 J! p6 H4 e3 y- ]4 A/ Ztvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升
" n3 K/ Q. O$ F5.39.217.77香茅.....600克
) |" M. f" H- m/ J, }5.39.217.77芫茜.....400克
4 }( |9 k& H- y( N, T) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭.....6個5.39.217.772 v4 C9 t% _# J, e  \  b. i
紅辣椒.....60克
9 w! c; i3 I: p  y# [$ E" W蒜頭(連皮).....2個( I" t$ r7 t8 P, q7 F+ @, J
薑肉(拍碎).....80克
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2 w' I+ l0 E' O8 S2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 v$ ]0 D! Q, Y
調味5.39.217.77, M6 R+ |: M# P8 U0 k
老抽.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 s5 y; X0 m. w8 l
生抽.....200毫升4 x. t3 T& e; i  E& g+ C4 T, _
雞湯.....500毫升
0 x; H1 u/ U+ q5.39.217.77單晶冰糖.....250克tvb now,tvbnow,bttvb5 L* I) B1 J$ n, B

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" D3 T' Z, B, Q. Y% T) z2 v做法
! g+ |, v- W# k3 v4 _- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* y, _1 M9 h0 S0 @2 Y9 C4 U

9 w$ Y$ t3 Y& u  A" K! |+ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。公仔箱論壇% i# j! k. ?  A6 t

9 e7 H4 M$ e. W( Y# G2 }  u3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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