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材料（份量：500毫升）
_7 f3 @- B' z% j& O. y9 A O蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 g0 c R) T
油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" ~1 B) y: z8 {
香茅.....600克
" @, ~2 f; T# F: ?) e7 i0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....400克
( n1 f- ^, D. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭.....6個* U6 n1 j: N# j2 U2 h2 L, N
紅辣椒.....60克
" f5 {: J% \# H8 Q0 U公仔箱論壇蒜頭(連皮).....2個5.39.217.77) k$ ^) q) A) B3 Y' H
薑肉(拍碎).....80克2 u: W4 Y, W8 U/ O( [, h, }
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調味
3 G5 N# X+ L/ j& S2 Y$ T3 ]/ x& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升
7 N* D7 ^" \4 F( e$ H5.39.217.77生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb K5 q" y0 S1 y. d- H
雞湯.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( Y$ ^$ F) Z' `" l! {2 }2 I2 s
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇; l3 g0 |8 \2 O: V7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, s* o; \6 g. Q" {! ~
/ [1 ?9 T- f) u1 P9 y2 T5.39.217.77做法
) D$ J5 N7 |& g$ j2 q4 ~. S, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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) m( M% Q* ~ x b# U$ a2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。5 v. s: Y$ g! @9 b
2 n0 y9 v# G/ \' c- `' \5 t3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。& N1 U3 V; |9 a* e0 _2 S7 B2 r* q
" j6 ]3 Y+ s: c7 s, y p1 @4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。公仔箱論壇2 b$ e) p& z* H! F' d
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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