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材料（份量：500毫升）
& c! N" R2 M. `5 H ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....120克
3 N( a& k: i( b9 h6 o3 J- t( j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....20毫升
+ c4 m7 I4 b. b: Qtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....600克( H8 U! i J" l7 a) U: U% T: x, C
芫茜.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( C0 x4 v) O' P9 ]7 A7 P" K+ R5 C
乾蔥頭.....6個
+ w+ r2 q: F5 ~8 K3 L/ }5.39.217.77紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 o5 K7 I0 T( E6 A/ p
蒜頭(連皮).....2個
6 K/ J5 K- X, F2 J3 g0 x薑肉(拍碎).....80克
6 W4 ]! i( q' F4 X$ o5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% d X2 O" ?! A# Y
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調味8 Z5 q3 X) E H6 W$ e1 b' S1 p
老抽.....500毫升5.39.217.771 Y1 E' Y9 i3 k
生抽.....200毫升5.39.217.77( ]7 X3 d2 @. W3 \) B2 V1 Z/ x1 c
雞湯.....500毫升
/ G7 M4 ~; C- P7 T' ]單晶冰糖.....250克公仔箱論壇4 K. y- ]5 W! i$ J3 p1 Y$ z
' y9 ?0 [) d" a" R3 _ i( e& B( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. l3 z0 r* q" x- [
做法公仔箱論壇; f5 X. J9 a) r& q8 X
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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! p( ]) m5 Y* j8 c) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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