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材料（份量：500毫升）
3 d2 W+ c& U" p$ L0 H ^: s( w0 a蔥.....120克( x5 a4 b3 ]2 o/ u f; ^* r( C
油.....20毫升
/ y' S1 y" m2 a2 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克公仔箱論壇9 j" k" [5 N4 h% f
芫茜.....400克4 Y7 Q9 F; l4 g1 ~* N
乾蔥頭.....6個5.39.217.773 p: U; w( Z. ?0 Z
紅辣椒.....60克
$ L% l5 O' E J% Z' A# t2 i" y* C蒜頭(連皮).....2個. e4 g4 a5 }. d4 M
薑肉(拍碎).....80克
3 h4 H* ]0 j: i+ J公仔箱論壇
. l$ M! V2 j5 m5.39.217.77# E; G2 ?, U, {% \, E" a
調味
# a- B& E8 H* S- x0 m老抽.....500毫升
/ o, z: v' f$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升
# y* h) M0 ]8 B9 I& {- r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升! B7 t+ h) [, |2 `( E2 m$ j
單晶冰糖.....250克, E0 D. K- I" \5 u; y% C! b
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做法公仔箱論壇/ M2 E- R( X$ G* y
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I {% q3 l: S1 h6 X
! R% D4 L' u- A2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。6 G3 F W, z H2 [ |! ?# n# @
/ K$ w+ l K$ p- j2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 e- o3 ^- @8 i ?# h! x- ?
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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