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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料公仔箱論壇; H8 y, C4 y' }9 y3 f! ^4 ^
水.....3大匙公仔箱論壇  R: _1 a( f4 y+ N
高湯.....4杯
4 Y& C( Q6 m5 H# i% d+ \5.39.217.77香油.....少許" g& a6 U$ G5 P6 x' z! |
香菜.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb- x) B7 |9 W1 A9 \  Y- b
蔥花.....少許
5 I! ~+ N$ k& a7 e5.39.217.77花枝.....1/2斤
* d( Q4 ?" D1 _/ X) z魷魚.....1/2斤% n  g0 V# G; ?' p. X0 \1 {
蒜末.....3大匙
0 ?& n$ m/ |% }& t3 L' L辣椒末.....1大匙
% V5 x8 N$ k  ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....3大匙( @$ Y0 S6 W; g3 J- q+ ?4 A
紅蘿蔔片.....少許
- X7 F$ y7 a+ J5.39.217.77竹筍.....1支(切片)公仔箱論壇3 i; o3 ~5 b3 z
5.39.217.778 @( @7 W8 Y& }- a) z: N
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調味料
7 `) }% R7 t6 W/ A* g+ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許7 k( w& o: d9 B
糖.....1大匙
' U6 \8 ?( K. y; `8 Q0 m胡椒粉.....少許5.39.217.77- J0 W1 |  ]/ i1 X7 S# c6 W& Z5 p" C
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作法5.39.217.77- G" B& B4 `7 E# S$ I) `
1. 將花枝及魷魚切片備用。2 K$ X, `9 f4 K

  ^7 G* r9 p8 m2 ~# I2 y  c7 _公仔箱論壇2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。5.39.217.777 k, z. k" T: n0 \
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