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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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材料
: Z$ D8 }% S. l- A8 Y! C" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
2 d( r$ g2 D' R; |6 B1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
! R& U( _3 ?4 }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔麵.....2塊5.39.217.770 q3 W0 D& y6 g# q$ d
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 U& {5 @, u& J" U* h3 h
碎牛肉.....80公克, T6 s  L- t3 E5 _0 Z# o' R
紅蘿蔔.....20公克公仔箱論壇: I- C% k6 o6 [  O1 N
紅甜椒.....20公克
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! T2 s; Q# z2 v& z8 I  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F+ B' g0 h8 J8 T0 j$ `8 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料7 r6 d& W+ {: }1 ~. x
鹽.....1/4茶匙
; Q; s% @% t: r/ M4 P7 c5 l1 V糖.....1/2茶匙
6 m3 W: V6 c2 s% w& G5.39.217.77蠔油.....1大匙
; H3 G* p! j% P! F: u沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇; ?3 A6 R/ i0 L1 T
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇7 T1 C. E$ b5 X% M6 r
花生醬.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T3 x) ]# e: F9 T- y7 N+ ~. f
5.39.217.77& J. _8 t7 x) U8 q' ?  B9 T$ ~# [+ ^  p

. S' P- O' C" E( w* M6 a1 @公仔箱論壇醃料
5 Q2 \/ H: J8 i8 t  j9 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
- X% x' ?; y/ [' d( U5.39.217.77醬油.....1茶匙5.39.217.77' o, z4 A( g; |5 `% Z
糖.....1/4茶匙
- K$ ?' Q) R7 S' v3 x8 P0 i! @米酒.....1/2茶匙
8 A' X& Z& W4 `* [1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1茶匙
4 V; P7 X- v8 N# htvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙7 a4 H6 a8 @3 |) T
胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.77: u: E: O4 j: D* g. a7 Q" r% e5 d

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作法
+ r$ L- C! ^8 o2 p3 G) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
% C/ x9 W( _4 t4 }" P: |9 m2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U* n3 v/ S& z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。5.39.217.778 v0 S4 _8 j5 s# T2 a( Z

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