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材料
* K2 | X* H, s/ c1 c9 u/ I9 Q) }+ ~水.....150㏄公仔箱論壇& b, b, O9 E. j, v
香菇.....2朵
1 T6 P- Y) l4 L3 _公仔麵.....2塊
# Y" f, i5 s& L) x. b- B* I蔥花.....20公克
5 B: i$ `7 \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....80公克公仔箱論壇8 t- X/ ?* }9 `0 K
紅蘿蔔.....20公克
3 x/ R9 ]& z* y P! A8 T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....20公克
; F2 x) K- d' Q2 X: Z5 b* }, q6 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J J/ ~3 c6 h' E% U4 U
4 n9 V' q4 E7 ?7 A7 N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; }& ]4 T/ G3 N5 M) R2 c8 ?5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
6 K' w( U0 M8 Y' T+ g' Z& x1 z糖.....1/2茶匙
6 W a; V5 l3 w( Y% q# a" [7 }蠔油.....1大匙
# B9 }2 g& O! j! ^7 g公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙
. B0 U& f6 `' F6 V+ w6 O& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* B! O; ^; v- _1 `- ]- ]
花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 _3 \0 B( j" j9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ j) O: t% V8 W% ]0 m
5 \5 S, m4 \" m. H公仔箱論壇醃料
8 \5 {; q/ E9 N2 m8 X2 D* m- r( H水.....2大匙
0 w3 Q4 ?2 b$ c. ^3 o0 E& t9 R醬油.....1茶匙
4 E' H" `2 i2 i! v' _糖.....1/4茶匙
# t+ n3 r) v, g: ~" y5.39.217.77米酒.....1/2茶匙
: p0 }/ z. ~) ]+ v太白粉.....1茶匙
$ x- p8 l% Z: |4 L小蘇打.....1/4茶匙
6 ~- G7 Y! p/ x; C' T+ `, K公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
7 G: M7 B' ~+ D9 n( e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 }( i0 ^& W; _3 o0 {
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作法
! C5 [* N' B n/ c8 V( d' E* v1. 牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
& H7 F, T2 e7 t; r( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N3 t# x% c7 |% T2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。
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發表於 2015-11-23 04:53 AM
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