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材料
8 Q4 M: ~" q* r* qtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
: V4 B7 k* H3 z* U. u油條.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, W' N( `+ f! S
中華豆腐.....1盒
# q( J. x8 w6 }6 k! z1 z* H/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( p6 m* G5 u% ^$ b1 y2 V
芹菜末.....30公克
& |" d# Q, r! k! \公仔箱論壇荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: i$ k& Q3 M9 `8 a( L: M
西生菜.....300公克
. E# I! V( N& Y; Y' H1 R5 g2 P M2 }6 ]5.39.217.77香菇末.....20公克: d" ^7 X7 R7 c, i5 j3 l7 s0 P
紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇$ u# i/ \, P2 G
5.39.217.77$ O/ t# @) r: D* X
9 d1 T/ u4 c) o! m5.39.217.77調味料# I8 _7 w1 X& D
鹽.....1大匙
5 |8 W" K3 }2 C6 h8 z6 r, Q% V公仔箱論壇香油.....1大匙
* Y% I! J" S( p, e) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
3 P+ e$ i! D9 P2 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
# }4 ?8 E: Z2 @/ E! w5.39.217.77太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) c2 T3 P7 S% K5 l. ^
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6 } z8 G- |' t- Y% J; [+ ?5.39.217.77作法
; F' {$ S; F2 l5.39.217.771. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# Q% A/ I. @. ]3 {+ L" A* J
/ B& s$ @# w* Q3 `% u2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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6 g9 Z. k6 ?% A4 M- c/ |5.39.217.773. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。7 Q! @/ m+ P! G! U$ V5 l+ P; d
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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