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/ g4 o( n' m( M: r5.39.217.77公仔箱論壇- B0 Y& B% k: C9 j) ~
食材) B0 y8 O/ C; l6 Y7 i* G: I1 { z* I
茄子....1根5.39.217.77' {, q. E/ M" |+ _" C& U
青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 J/ C9 P5 u/ \/ Z
透抽....1尾
' t! g" C4 |1 h8 B1 L公仔箱論壇干貝....數顆公仔箱論壇7 D. R. k- {( i: M. T9 {% {
高麗菜....1/3顆
( r+ |: x1 h1 V2 V4 c: q) L大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" `: i, [ w+ \$ K- c) _' m
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作法
) i& d# ]2 `+ D+ I- X" d! R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!5.39.217.77) ^' _! T& U$ \: F* f2 b
5 O) \( B/ m/ u8 R公仔箱論壇2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3 @% t5 w) R3 D' v- J' t8 _# i5.39.217.773. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!$ s. b O' h+ o% |4 K# ?
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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4 q9 K/ k o( |$ f$ l3 d% V5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb- r/ G( ^+ ?8 ~/ \; z
7 U. x' }# F% O, _1 a7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb- C/ F" E3 R' g3 E& P1 m
9 ]4 \! {( V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u n9 q T6 ~! q+ H2 U
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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