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食材公仔箱論壇1 J3 v/ Z- K/ A
水....600cc {4 U/ y% g2 y7 i
蓮藕片....1段
[/ h$ H& [0 U: j+ A, |老薑母糖....1塊
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公仔箱論壇8 ^9 z4 o( w) l/ U
作法公仔箱論壇9 u6 [. s: ]) v* Z
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb% M/ U* R7 B% j% D/ k4 ?% c8 Q
1 X, |2 n- S9 e6 \2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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7 J3 A; z/ M! I, c( `" l& |4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇; P6 d, u# W1 ~6 J. X
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Tips
$ h8 z: Z+ x& ]+ {如何選蓮藕:+ L: ~4 U, |" n3 S
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ k/ Z% H4 t; O; X. T
3 n1 s. Q; k) m2 T3 U' x2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ B; _; b7 q
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' _. a8 P/ M
. w( Q) C! r& [) Q7 I$ A0 C4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ x4 O+ v7 |' G5 k D7 l
; [3 j: k7 f8 f+ A& s$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。5.39.217.77" v. Y' i5 g+ O- ], d
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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