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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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蓮藕片....1段
4 w  V# Z9 h& s! q. t! K) x老薑母糖....1塊
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9 f# ?; X: X& v- _' X5.39.217.77作法
, s3 z) o  C6 Q# V, S, ?1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb9 b* k  `7 m: D- ]% X4 n# t* q

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如何選蓮藕:tvb now,tvbnow,bttvb( t) z# C0 p" O  T" D. ~# N
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇3 U" a- ^$ G! \8 |1 ?/ [/ t
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 p8 B3 y  K

" p2 h/ D8 J+ w6 w3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5 H& H7 M# ?- W$ I

/ a# r  w' i- o# x$ h5.39.217.774. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇! g& x" f; {3 E+ `! `

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