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食材
7 y0 T% T7 A& k# g# ~- Q7 _水....600cc 公仔箱論壇# E, y3 c3 z; [3 o
蓮藕片....1段* M* E* L* R/ H( w; K" Q: {' t" f
老薑母糖....1塊
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作法/ Q. m* t$ \# G8 l- L* @
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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5 k& {8 P4 a! r2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份公仔箱論壇7 ^( N! p& d2 T7 k* @
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理1 o" ?, v& ^0 B7 W: ]
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, {* z* I7 ^5 N% G4 k+ R公仔箱論壇Tips
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1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 L6 b) W1 e8 j* v$ c
4 x8 B4 G Y0 E: ]# |5.39.217.772. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 [3 y2 P" f u5 i
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。" n& B6 P% e; [! I$ _1 v. I
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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