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食材5.39.217.77( b" _. W8 z8 c. r3 v& S1 Z
水....600cc
; f. l; R* U0 }0 @- U" Z STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片....1段
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0 N3 j P7 B* L! O7 X& E) f6 e1 d作法
, ~; J# e# S E+ d( e$ ^# T公仔箱論壇1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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' x2 W0 s# ^; Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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Tips
' L; ]2 y0 P7 V- x6 C* O如何選蓮藕:5.39.217.77. j9 N H& W# ^2 [4 L/ v0 \
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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1 r. `, V4 [; S3 f7 r5.39.217.772. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。/ k( o. Y5 @ ?) m4 y# L* s7 \
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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