材料(2人用)︰( v# c9 z; I; o; e, D5 m. C
水.....1碗公仔箱論壇# z$ ]! t3 G3 ?6 Q
青葱.....6條
! p( ~) ^- |% t# Q乳豬.....60克
7 k6 d8 v9 V9 E, }; D9 E獨子蒜.....6粒
+ j+ t6 @+ v. {. S1 n6 `鮮腐竹.....5張(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& z; Q( p. x. i
花菇.....4隻 (已浸泡)5.39.217.77 ~7 M9 [, `9 G9 g, z- a
斑頭腩.....1條 (約1斤半)tvb now,tvbnow,bttvb* D# @+ v) j8 W1 t$ u8 j- a
5.39.217.77# p$ l r. m, G' q
4 s! h7 o ~9 [/ w6 G0 ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
$ V# W: e& w% V& O2 D) l. K2 x公仔箱論壇蠔油.....1湯匙
3 l3 b% h& O9 s, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙5.39.217.777 |; M3 F, x! ?5 f% N
生粉水.....適量
+ O/ A Y/ d4 D( U' E3 J公仔箱論壇
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* K6 i, Z# E( ]+ h5.39.217.77做法︰
5 R4 p( F" V5 N0 c0 M, Y4 k公仔箱論壇1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。5.39.217.77 H" p' n- z5 @
: D# v& I) G4 ^: Y& E2 f+ Y- `
2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# ]; V3 u% ]! w' j! z
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。8 F0 u% o H v
v! b+ l5 j; C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。 w+ J3 R& I, k
! ^, ], T4 O- _ _5 E6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。5.39.217.77) S6 q% U+ R( J9 u$ L& b! Z
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貼士︰tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 m* ?& K" f. v
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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