3 T, P+ D N& g" C8 I5.39.217.77材料
. {6 F/ E. K( U) n% H7 }蒜蓉....2茶匙
3 c( v( c0 B8 m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎....2茶匙5.39.217.778 Y9 ~7 _2 ]! U9 T3 @
免治雞肉....90克
3 R( u/ ^# Y ]! k( v' V0 P蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 D, H6 E$ ?$ o& U
甘筍[切細粒]....50克5.39.217.770 g$ z% b! p: L
馬蹄[切細粒]....25克0 E( I3 J& F [
松子仁.[烘香]....50克
& X& R/ O3 \7 u' Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 S0 N! D9 L2 w, L# u9 |
0 }4 l$ l/ M) }7 h8 E3 u' R5 g9 |
) k2 z. n/ v$ ]) |# U5 d. `6 ktvb now,tvbnow,bttvb粉糰
% ^) [- U0 Y8 M) C$ l' _* X& Dtvb now,tvbnow,bttvb油....30克5.39.217.777 k/ g P: _/ B6 T
芝麻.... 適量
- c# b" [* m8 y* \麵粉....250克
$ t4 X! v; ]9 k: k" s泡打粉....2克' w& B$ V4 L( N# G$ b/ J0 b1 Q
乾酵母....2克
2 i1 A5 P' `3 i5.39.217.77叉燒醬....1湯匙% o4 y, U( r) E/ O) q
水....100~120毫升
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醃料
6 [+ N) p3 m( T5 N( F" L9 X5 \5.39.217.77純正芝麻油....1 茶匙
1 I( O6 {2 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇) o/ n: ]8 m6 I. d' _
5.39.217.77. V% }, m% U( h3 {7 W
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芡汁公仔箱論壇" X/ J5 L5 p0 Q, s5 _8 D- M& j
水....2湯匙
! b' K! S# P" }) g: ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙
- u' h4 H& C5 w9 s4 i3 F8 k叉燒醬....1湯匙
8 ?% {# D8 {( e' }; Ttvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙
. ] i. j9 @% W; o% F5 B舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y# \: O) z9 A& Q! t
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8 | b( J/ c8 Y) x程序tvb now,tvbnow,bttvb( j/ V, v7 Y; J# O
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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; ]& E, O: G7 F" l' ?- ^6 v2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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; k" t5 O2 f: O1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。9 M6 W% v. }. ]
7 d4 j$ c4 \$ r9 p. y$ n6 A2 ]- v公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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