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材料tvb now,tvbnow,bttvb) w. {; \' k# a/ k9 e# P& p
蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 M$ e; i6 U' m* J
乾蔥碎....2茶匙
# w/ e. J9 S! ` m( ^3 c. o& O免治雞肉....90克5.39.217.77* h: P: L S/ X; r5 u* b6 H) m
蠔肉[切粒]....120克
+ h) t/ `6 g6 T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克公仔箱論壇5 ?$ s, Z! I. W( b! l
馬蹄[切細粒]....25克
: a& V7 l% E. M- r2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
" e1 b- }9 l% J# M甜紅椒[切細粒]....90克
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9 }; K4 `6 X* j# E( C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰
% R9 W6 R$ n' b- g# m" w* e [油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: Q7 n1 n* S8 Z
芝麻.... 適量公仔箱論壇% b- ~) ?! e; J6 ^0 G& u i
麵粉....250克( _1 y/ ?3 B. o& ~
泡打粉....2克 h* M9 k% I/ f# d: J% g
乾酵母....2克
& K( Y7 G8 O6 u' d, b' c6 w公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
* ^( R$ X+ h. o( Ttvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升5.39.217.77& ~+ }/ j5 Q) u! @& e! S. n+ F
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# W+ z0 z8 m8 x. m$ S }+ U) N醃料5.39.217.774 o) p* s9 V/ G: Y3 r$ p' }. b( R
純正芝麻油....1 茶匙
8 A, W6 J" |$ F# H( j5 n- |舊庄特級蠔油....1 湯匙
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! W( D8 f' Z7 [$ o% Q5.39.217.77芡汁tvb now,tvbnow,bttvb: V. j5 d; ]7 A+ K! k: ^
水....2湯匙公仔箱論壇 `. ?7 @/ g7 z) p8 w
粟粉....1茶匙
, Q2 O4 l; S! Y# E& Xtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙5.39.217.773 z' H2 C0 ^. V2 w8 J# F4 s. ^
純正芝麻油....1茶匙
* G, S- D" I- V5 x+ F" T舊庄特級蠔油....2茶匙
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程序4 a3 l! E/ t z- i! e( i9 c& L
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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0 k+ }' \9 |, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。tvb now,tvbnow,bttvb4 L) g3 h3 b* A7 ^1 Q4 `! I
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。5.39.217.771 Q Y& g( X% C$ D. [, e; ^
6 o! a; ]& u5 e4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。公仔箱論壇1 p, A5 R: g" x( u' {, s% F9 H
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。* q% M. t9 K$ [% j1 q! s6 i }
& k9 ^5 S1 v' H$ x9 V& r) S公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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