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材料4 k8 x, s" E' d1 L
蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* K, i9 u1 B+ P! K& x
乾蔥碎....2茶匙
9 M0 u7 C! `/ g. ^5.39.217.77免治雞肉....90克: n" \4 o5 W' b5 ]
蠔肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb8 {* b2 [/ m! K0 a; H
甘筍[切細粒]....50克
' ~. N9 V# y; \; b/ t+ e QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄[切細粒]....25克公仔箱論壇8 H9 s$ Z7 f. I) z& |: R& I
松子仁.[烘香]....50克
2 a. n4 ]8 b7 K$ z7 W+ g5.39.217.77甜紅椒[切細粒]....90克
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1 |* e. k3 }# ]. {' u/ O粉糰
; d' V0 X. ]% O# _# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克公仔箱論壇0 @, _4 j; _2 I6 L
芝麻.... 適量& `2 b: H1 {6 p: h4 c7 J( F" E
麵粉....250克
O- E! c* E, H" o. c; R1 \! {泡打粉....2克
0 s7 P, P8 ]; K乾酵母....2克0 N( M; ]$ H, m4 ` b' i
叉燒醬....1湯匙5.39.217.77! b# g/ c; M" |; h3 p
水....100~120毫升公仔箱論壇- {% u# r: q! R
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9 E6 i# j( I' L7 `0 Y+ R/ Y4 ]5.39.217.77醃料% I/ J9 y3 a2 m, G/ O
純正芝麻油....1 茶匙
/ c5 W8 h; D" {舊庄特級蠔油....1 湯匙
6 o. j, m2 q ~; ?公仔箱論壇7 ^% }/ n% \! ], S+ ?. I2 |
' V: g3 [ ?3 [2 m芡汁5 U6 Q8 y2 T- _1 q1 @. K: l
水....2湯匙5.39.217.774 H6 g# E0 T6 Q
粟粉....1茶匙
" u+ i% T' V5 r" e% Z- I* Y f叉燒醬....1湯匙
" K S; `, J4 u" `, J0 `2 R5.39.217.77純正芝麻油....1茶匙( a! E0 k- z1 D2 S- a/ [( z
舊庄特級蠔油....2茶匙
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& W" E4 |3 s8 ?2 _ P程序5.39.217.778 ?% V) t% I, n3 q- u
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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& d% k, K" n- H' y8 b3 ^2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。' }% z0 l: y5 ?/ X& X
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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: o8 T" O, H; }, C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。5.39.217.77/ W b) o0 B" N: a
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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