材料:- J7 F3 b: v3 d, r: g
烤夫....300克5.39.217.777 |5 e. \$ M2 ^
木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇0 C. m2 l! |- A" g( M
李錦記純芝麻油....少許
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" Q B- q8 m1 f7 {6 f! Q) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 {, V+ c E$ i' M: H
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 ]9 L/ H( w
水....少許
( n, h3 z! ~# {tvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙
7 Z/ f8 V. \, _+ ]# O: c3 u! j# Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77. N& i- N' M5 X3 U8 `% b
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
9 b1 \3 m* y/ S1 ?% p& P* b( k4 M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. ?1 y# a; d) |1 G- F
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb4 J& ]4 G9 W5 h% f" V
4 Q( L3 S5 x6 q& {! M% w" F4 `2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.( t2 D) U! x( ]$ M. c( p4 N* g5 T6 K
) e$ L& c+ V) c- F4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.( j1 ~/ G0 l) F) q* j- v
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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