[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:5.39.217.77& R( y) R  W3 N# ]. o) M- [0 @
烤夫....300克5 [2 `2 f6 k) \! S8 n
木耳....50克 (浸軟)
# z. g2 ~. k; p3 s; _/ ~李錦記純芝麻油....少許
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* \. W; a" ]3 Y; a, P& E; O5.39.217.77調味料:
" C: r  A8 t$ \5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水....少許
' k8 j/ j5 H. \* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙
, [" ]- S2 I4 G3 l# X* t" h李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.775 C" Z$ I2 L* A# ]4 Q+ c# t+ G
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙+ J& r" X2 i6 l1 v, N
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! _% m) g$ _5 x% g  y) F; r+ d+ t, otvb now,tvbnow,bttvb程序* x- O) b1 l+ I7 @" o
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.5 ~1 L1 [5 L+ c3 l1 {

5 x  L9 u8 f- Z% }1 b" j' Z2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇& v9 R& [% g9 d' [1 }+ z
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, @% s5 v8 _: A/ Q

5 i2 q+ s' e/ ]" I公仔箱論壇4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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& A6 {  u7 e: N% [) w, j1 q公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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