材料:
- r8 `# h1 Y+ K9 B. ltvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb* e: E' Q/ u/ L6 D' M
木耳....50克 (浸軟)
% ^& S, X4 g, e! t8 Z X公仔箱論壇李錦記純芝麻油....少許
- |& a# ?+ G) S6 ^7 }$ I& m- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
% i! R; k1 @5 P- ~9 X5.39.217.77水....少許公仔箱論壇+ k3 U, W+ h) m( n
紹酒....2茶匙' t8 H2 O1 h4 l
李錦記紅燒汁....4湯匙
6 N! T0 Z$ m% h& v; A5 k- j, _4 w李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序
* F8 {# n- a3 Z% n4 L5.39.217.771. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.4 u j+ [! u: F0 Q5 c; U- p
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( Z4 W2 _3 w: t9 ~4 ?
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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! b9 { ]% F; S5 @1 \4 [公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. L+ {1 Q" k2 n9 B/ \3 i
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