[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
. [; \- C$ I" \5.39.217.77烤夫....300克
& L5 E: D; R0 b9 p8 x5.39.217.77木耳....50克 (浸軟)  l$ m2 G' `7 l. s- r
李錦記純芝麻油....少許
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( @5 {8 I/ s" [' ?
水....少許
2 X! h8 k( P" y4 W# V公仔箱論壇紹酒....2茶匙3 a- n* F- j! ]5 m* q6 N
李錦記紅燒汁....4湯匙* W1 r; Y, F  C8 k
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙0 D  ~, ~4 G9 M. b
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.7 X% u8 U. T" f" o! C

; M1 i6 n8 W# A4 P) w& Y5.39.217.772. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 g$ d: Q* x# |- ~% x7 C
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.' D/ }5 D+ }! s/ q4 X2 d4 `
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. : z( q9 l% @" W" `5 E7 Q2 n) U

: U, _& g) [4 M& K* k( |, m9 o5 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb4 o! j0 H& k  U6 h  x- D