[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         公仔箱論壇/ y0 p8 c4 u% _* G+ f$ {
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)5.39.217.777 F& |2 w7 M' J5 Y0 O

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調味醃料:5.39.217.77' ?2 _$ C1 f% d3 X
(一) 5 X* j- ^! q) ]: X+ Q2 {
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& X* T8 {* s4 X. R! L& `

" J8 z7 f/ o4 G- c4 l+ S1 H0 e(二) tvb now,tvbnow,bttvb, o; \2 g8 @8 L, \* D; p7 h  |1 L
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙5.39.217.77' ]& H# s# }4 n, f  s/ d4 T

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- {: h0 `: e, Q5.39.217.77做法:        
1 _- M% e1 G0 H3 v; o* j0 g- X1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。# B4 m2 B3 A, i' ^. J' W

' K+ P0 P3 [: C  H. @$ A9 T7 p2.碟內先排好油條。
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。