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香菜....少許公仔箱論壇' h4 U3 j: v( ]4 s5 r
雞蛋....4顆+ Q3 [- H/ ]/ k0 V+ G" c* j
芝麻香油....少許
5 C, j9 _1 s t0 _9 {( z5 b g公仔箱論壇金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 j; r$ e- {0 a
韓式泡菜....100公克
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+ ?9 U1 E$ u Y+ u" E3 z8 q4 G2 d5.39.217.774 B) j! F6 T& e* {
調味料7 T$ O( m) ~) \+ H2 N
味噌....1大匙5.39.217.77% f/ x6 g8 S* `$ T& ~
豆漿....100㏄
. s" @3 \4 ]1 Z* R- d0 S6 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂....1大匙
\5 F- R3 f% {8 ^雞粉....2公克
2 t% T- w( j, O7 U) b% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! G- z' a- Y5 D8 s3 \, d. r$ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
) E/ r1 r# S- B) }公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 P* G7 Y+ _% R' _! \! A
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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