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香菜....少許公仔箱論壇3 G* o! b# D: `" d
雞蛋....4顆/ K* _! {' q; c: P: F
芝麻香油....少許tvb now,tvbnow,bttvb; o; l" x$ L5 Z8 o
金針菇....100公克
6 S1 `" `# E [9 Q9 J5 R$ q- A5.39.217.77韓式泡菜....100公克
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公仔箱論壇+ I9 r7 [$ K- h& {; L
調味料
5 a& v2 W8 f8 w- @5.39.217.77味噌....1大匙
( `. c0 O$ q" Z! z2 ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) \* S1 N, a! l
味醂....1大匙公仔箱論壇( t7 \6 D8 m+ [3 G
雞粉....2公克0 i/ _8 h! F1 G
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作法
1 [0 p p/ _% n: p+ k; U$ E公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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1 v2 v$ o3 y' Y# T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。公仔箱論壇9 p1 R3 l4 q0 L) K9 R, [
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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