[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料公仔箱論壇( H: v3 ~7 K+ w6 i8 N) @
蔥....適量公仔箱論壇& d/ R$ {, j& z1 c4 N
青蒜....1支
0 E( n5 G5 f3 z" J潤餅皮....2張
2 k' s) b& P! N* X, }9 K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻
3 n( J+ N5 E+ {, f# C& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製烤鴨醬....適量
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作法公仔箱論壇% x6 H1 x8 h  v& O' k7 P
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。5.39.217.77; B: f; `6 ~9 T2 m
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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0 l' [% @8 j8 _( B1 c) k9 stvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。