[中式食譜] 烤鴨捲餅

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蔥....適量- \$ Z$ z* ~" w
青蒜....1支
, Q0 Z& z# a: T# \1 l1 E公仔箱論壇潤餅皮....2張4 C" _3 J( v+ ^' j/ C% B
烤鴨腿....1隻
' r! X8 [; {8 q" vtvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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- g( S3 r3 E* f' f8 M* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77% j( z0 ?( d5 ~0 n, R- v
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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3 _3 r1 {8 `) G* g1 c/ L. s7 v5.39.217.772. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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9 x) d/ H2 p" d! g- V公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。