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材料; O7 y( a* O2 F! d0 [ V7 u
蔥....適量
( X) M8 ?( X) P; x: _/ y# p" K: X5.39.217.77青蒜....1支
: f1 u2 q1 v1 C& L) `6 U) Ntvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張
5 w7 |$ C# I% _- }5 H: Ltvb now,tvbnow,bttvb烤鴨腿....1隻
6 j$ l* D- l" u0 rtvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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# I6 c- B" ]' F$ E4 { \' Q
0 d+ V# P9 C9 k& q4 stvb now,tvbnow,bttvb作法
& P. O0 u- b& j) I/ ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。# G4 I2 q! {; C
; s5 r; Z$ D2 m# r- R% |% i: y# s& x* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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, W {2 O$ A7 T) w$ H公仔箱論壇3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。
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( g& M* M9 Z$ n" G4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |