[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

7 u0 o' b1 s. _1 i公仔箱論壇
0 s. H1 o1 F$ f: Z$ a5.39.217.77
. C- M4 A5 \9 \) i+ [  m  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# S# ?" h+ l  V# |: i% Etvb now,tvbnow,bttvb蔥....適量公仔箱論壇. ~( y) v, Y* M( ~! q- y, [% Y7 b
青蒜....1支5.39.217.770 Y  r& J" s* }" o% r
潤餅皮....2張5.39.217.77# ^$ g5 C+ v8 A) ~& h: \3 i
烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- e- ]8 G8 z3 y' B. l1 P
特製烤鴨醬....適量2 @/ K9 }' @. D
公仔箱論壇7 f0 @5 z# i) O+ K; C! p( w  ]9 u
5.39.217.774 {5 E: N/ N6 a5 _4 |* ?
作法
, C* R7 L- F7 E6 d# n" ^公仔箱論壇1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
  Z' o- j. `  E公仔箱論壇
8 l8 S9 [* W/ `/ G0 ]2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。公仔箱論壇: H% \3 h0 _. ~& S  b0 F* m

6 N" H8 J: M9 V# Z) M, s5.39.217.773. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
: [/ X" c$ {+ ^  X7 K2 A1 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 f3 q" M/ E  ~5 I( w
4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。