[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料& U, @% S+ o" G# P  J( G! ]
蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ j% h* G# J! h* M) O
青蒜....1支
9 w: w  c- r0 J5 V. _( v: s5.39.217.77潤餅皮....2張
9 v- P: a% H4 T5 b, W+ y5.39.217.77烤鴨腿....1隻
1 G2 l% `& w3 o  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製烤鴨醬....適量
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8 a- x8 p( z, f7 y% j$ H3 g作法
- D9 A* Y6 [3 Z" B7 C& r5.39.217.771. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
7 R1 P4 ]! H8 X8 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# [! {8 @* n9 I& |
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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5 p( O' s5 Z# v- c3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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5 @$ k/ M+ B! ^. E% Q& G) i" N) N4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。