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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 : R' U. E9 S, J2 l8 h( t

2 C9 ~( }" @' y3 T- P  y* m" r5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 x# P. V" w, s5 u+ s, @
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 n* J, P( a6 [  o. F7 T/ |
水.....4湯匙
0 @$ u& n+ f" w牛油.....50克
% T! m( @- j$ c( z* D5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
6 o. e4 ~- a6 W7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....4湯匙
: N1 g2 C" `4 @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙5.39.217.77! j% K: r1 X( F
低筋麵粉.....100克: n- Y! O5 u% t4 X! M& S
Chipped Cream.....適量
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, q. ]7 {. K8 _3 B3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I5 Y9 P# V* s' n$ qtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 `( A3 s( L, X( N+ |+ O! s
1. 放牛奶及水入煲。
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8 D6 D7 X" N4 L2 S; \9 B5.39.217.772. 下牛油拌勻,煮熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  |7 H  S. c' c
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5 s+ P/ V1 G& P7 [, y8 u5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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" J' B' x1 p( H) x9 r& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h: G0 F, a: j! \( `) d  e9 D

8 T' B) T, Z" j) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ _, S# Z+ E
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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