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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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- ~1 k. Q6 }$ Y+ G9 y. ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
& S6 P1 y  R7 ^2 F. w3 `公仔箱論壇雞蛋.....4隻
6 f# b: m. z0 ?" v- e$ Etvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
; p# @( u; B$ v, l- {* e公仔箱論壇牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; [: N  N/ p! K6 B- y) Z5 l4 A
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77. M- G$ P0 g9 [+ l7 }+ u
牛奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ O  ?. E3 U: E
白砂糖.....1湯匙
, g6 m) T6 t& f" p7 g  y/ R5.39.217.77低筋麵粉.....100克
$ K9 d0 S3 @; L0 \/ s) U9 i  N6 n- pChipped Cream.....適量
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# ]0 o  t7 W8 l) `/ `5.39.217.77做法:5.39.217.775 M9 u" \/ K; T  E3 |7 b
1. 放牛奶及水入煲。公仔箱論壇/ O* A+ r' Q8 T4 h3 y0 l  x2 W

  [% v4 @9 v: g7 E0 v2. 下牛油拌勻,煮熱。: K. T  X3 q9 K6 c' @3 i, m
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3. 下砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, H3 K7 a' s5 p: ]8 W* o

# a3 i# E2 _% |+ j, T& L* q2 x公仔箱論壇4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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8 q5 f+ Q4 K( v; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。) w7 \- g1 }% Y% X7 ]

; c9 I. M5 X; a6 w$ f1 ?公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇* s8 _$ }# J8 r0 c6 }' W: Q* L# h

2 h. f2 y# y) W5 n3 a0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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