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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
) c; r, b0 m: _5 Y) J: D: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% ^# j5 w6 X
材料:
# x+ E1 T3 M# I9 r. [5 }雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb. l2 x: t8 g% i! @& L. o. \
水.....4湯匙
) L" [$ C% |+ i8 `4 q; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50克
4 V; K/ T  [3 `5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
( S, G9 C9 P( y. z0 u5.39.217.77牛奶.....4湯匙
0 n( b! B6 J, J9 |6 V1 {. s- x3 G8 E白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m# Z) M/ V2 b/ r* N% N( \
低筋麵粉.....100克
# i' y9 J$ b' |$ Gtvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量
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公仔箱論壇5 ]) A0 y9 U- S9 }3 ]
做法:
; n8 H/ i' N' y  J" @, Z3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放牛奶及水入煲。% ^& {' m5 p2 k- h
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2. 下牛油拌勻,煮熱。% A) w* \# L- ]6 D
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3. 下砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇1 A+ n9 L* Q& P9 C5 f& a  e
公仔箱論壇: F  D5 k6 l. q. _- ?) N0 w1 i0 |
4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ B$ z; d. c
公仔箱論壇: m3 p7 E% x4 P
5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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$ i& {2 v! m, e9 w6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: F7 a. |% r7 f$ b; ?9 K

) I) e$ j) L& i4 E- j+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# W0 _$ r" A" q8 T
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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