[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

nt1972

6 t; i) U) h# A  t& J" S0 a7 T
材料
/ t* q' R: h, l8 _1 F5 u0 M蕎麥麵....120克公仔箱論壇% z7 O& B) X! W+ m* q+ B! ~  G) [, K
甘筍[切絲]....50克5.39.217.77: B. L9 }4 V& E% `
蟹柳[撕成絲]....90克
# T1 S/ j( C5 T烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
/ Y: o0 [) P, N; k2 T0 d) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 P3 D. q; x0 Y- d" m. j
tvb now,tvbnow,bttvb% T' l, p. Z( R$ v! _
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% `+ c8 R2 ~; X1 N2 q2 _7 Q( [
黑醋....2茶匙
9 R2 d$ `* S0 m, k( c: c1 ~金醬油....3湯匙公仔箱論壇. d: R" P3 w+ W& J1 j4 J$ X# y
純正芝麻油....1湯匙5.39.217.779 {2 U1 y/ @2 R# q0 ]& n' J  `
  s4 T3 g. R0 e$ `7 [) k, ^& `3 y
5.39.217.77* ]0 n7 U- X0 r# O( F8 m# x
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 l( ?% C3 }' }0 g+ o
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
+ [! _: x. R% V1 X+ o1 V7 j
7 L( b2 `6 M0 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
" r/ I2 k% ]; S' I$ S8 `5.39.217.77
1 s1 w9 @4 V+ k& Y; V- Y4 S  e5.39.217.773. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
+ s. L1 f  d9 ~$ H7 m) m; c5.39.217.77公仔箱論壇+ ~1 I# y2 q2 N- S8 C3 c
5.39.217.77' J, q( }; Y( }4 b# z: S
貼士
$ ]; I+ P& H# u+ F: ?5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
& W  c+ _* m4 w6 i  t1 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* R  c2 M) D/ g. o; s

( N0 F' @" l$ `公仔箱論壇