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蕎麥麵....120克公仔箱論壇* ]& @) d. E+ P: G% o
甘筍[切絲]....50克% M3 R9 N; r B h' ^* v
蟹柳[撕成絲]....90克5.39.217.77) l6 E5 H* e! @9 I: s+ @
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
' j, m4 S9 n( W4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, ]- M1 I) r0 k* M$ D: a
( I6 U1 Q# H0 ~5.39.217.77調味料
3 q* @0 }5 @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋....2茶匙
0 _2 y+ g9 e9 {$ z% X公仔箱論壇金醬油....3湯匙
d/ w7 _# o' ]5 ?9 q! W9 f* @# [tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1湯匙
+ q7 `, s* [+ q, f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ _- k, e2 e% [. {% G! f
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程序tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 \5 v, J n$ ?( S
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb# _! W" p3 C1 y- O
`2 f6 F* P' U8 E3 j; @% I0 \7 |2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。7 e$ `5 Y' l; F0 U: H1 d
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。5.39.217.77$ S5 ? z$ h& s) o; `8 N9 D# d
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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