+ y; q+ `1 n2 H5 |
材料5.39.217.779 v+ m2 A4 ?8 k l9 }
蕎麥麵....120克5.39.217.778 \# D8 u" T3 p
甘筍[切絲]....50克tvb now,tvbnow,bttvb, S- N# A: W4 D8 w
蟹柳[撕成絲]....90克, _3 u+ H2 R7 m { Z" d! {* }
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
% P" H& S9 L# V; O
* j5 |7 l% a* j: V; N6 F3 L5 S5 e! c4 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ u- a! b, W1 ?6 ]5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb: q3 i# @7 z* @2 y: V" v: Q
黑醋....2茶匙5.39.217.779 Q, `3 ?5 ~) L9 ^1 h: }
金醬油....3湯匙
3 {7 p3 B6 w6 x+ ? w9 M: [. ?) Itvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1湯匙
( x! s) s, {* N" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" c k5 v8 o. L/ t# j
5.39.217.772 z" t3 G# y; a- m' I0 L
程序
" Z2 M( m7 W3 t- V1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇+ O0 Z; t( d' K, z& ]- g J
5.39.217.778 o2 c% j. N6 {- z4 z: `5 D; X
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
, b; Z- K0 u3 \4 b8 H9 V. N5.39.217.77
Z4 z _) L [' N6 }3 Y7 M) b6 A5.39.217.773. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
* Y; N$ J1 A( L `% ]8 f+ P; Htvb now,tvbnow,bttvb
4 G) Y) I; G2 t! d8 m9 o公仔箱論壇6 r) K4 g; ^2 q
貼士公仔箱論壇8 e9 i, I4 f7 d/ x& Q2 g; c
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。) y4 @6 x% k8 N! R9 ~) K; i
7 ^) n7 C5 n, n0 M% ~
1 y) f# L! W0 B( Q& ~6 H公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-18 05:01 AM
| 