; z3 k$ q) V3 L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
& C% }# S/ E$ ~) e9 Y8 @' d% v! m NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵....120克( n' n. e7 ~& Z0 V5 S" ?
甘筍[切絲]....50克! ?, t+ b) L8 T% J! W H
蟹柳[撕成絲]....90克
. [" k' J* }/ G8 Ltvb now,tvbnow,bttvb烤香芝麻 [隨意]....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 A- W% ]% u8 V6 w8 E7 E
1 {3 X! i, B, Q$ n! ?
+ Q0 B, X6 j& F6 |調味料
" S" q1 P0 R3 K& _/ h' P) I+ t公仔箱論壇黑醋....2茶匙
% u. l' p% U; \- G' f" `/ y金醬油....3湯匙
L8 F; ^$ Z* c/ t2 `" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1湯匙
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5.39.217.77+ W* g; w- o: e/ o
程序5.39.217.776 M$ x* K \* y% @6 P) S+ h
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。5.39.217.77# D7 u- `& V6 D: {2 A7 t
4 Z5 Y9 l& S5 [+ {7 H1 @7 ~, R公仔箱論壇2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。3 F! \/ T$ ~) R
( m2 Q4 L* d( _. i公仔箱論壇3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。公仔箱論壇1 o( n* b5 E0 v" j* J
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8 G* V' A" x q/ e6 h貼士
2 `2 a( b; n2 v6 _1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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