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材料5.39.217.77# l0 W: T* y7 b5 Y0 U4 s9 `, t
蕎麥麵....120克
3 W" z6 `& X# ~" @8 a5.39.217.77甘筍[切絲]....50克
" p, V( x/ X& q0 j6 q: B6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳[撕成絲]....90克
+ c8 g( ?4 d. l6 {: A1 j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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2 D+ l/ d( V/ Q) z# j! {! H! Itvb now,tvbnow,bttvb
8 V; S: u& ^) ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
& r" r' n( O) B" b3 U2 l1 E- l @公仔箱論壇黑醋....2茶匙
, t) @6 r4 _0 Q0 t/ a5.39.217.77金醬油....3湯匙
H! T' o3 h" |1 ]+ x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1湯匙
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程序
6 m( |* ~/ i7 S" ?- g3 q6 p1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇6 t# M6 v8 s' V
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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* ?2 G2 w4 W, T; r: ltvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 p J0 H: ~* B- I2 j) J0 w
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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