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土司.....4片5.39.217.77" ]% V1 u- w5 M4 M( Q2 U6 e
蛋液.....3顆5.39.217.77( ]* F2 V( l* J, m+ n4 w
豆沙餡.....60公克
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1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ u" F* a4 ?' {$ e& E. ~
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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