[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材tvb now,tvbnow,bttvb3 E! J1 }/ q7 e) o! F* M3 ]
鹽.....適量5.39.217.77* p$ N. i& V! i
糖粉.....60g
2 I' o1 @5 V% E0 {* y# o! k$ t* E, t椰絲.....適量公仔箱論壇$ T- k; Z* E* _& k* c  |
南瓜.....200g , ^! R/ k9 w# U+ [: r' u. _
椰漿.....200ml
# m/ i- A+ v& e! E木薯粉.....80g+ E4 I& f( H: n  w+ H7 }) Z
粘米粉.....20g
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做法
/ r( g. X$ t% d7 y1 V7 [5.39.217.771. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。5 {3 Q1 H% y5 b/ v6 d: A+ @  o/ {
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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' F% [& U) u7 ]: E5 \* f公仔箱論壇3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。6 J  K- N  |/ n. |! `2 q( E! b8 A

! R& b3 x1 V$ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% u1 P5 `. S- o: r6 x4 u0 c* R  s9 F, M