[甜品] 南瓜椰汁糕

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1 w) D7 z5 c* ?& {, l; r/ M食材
+ C- v9 D- D* f$ w; a5.39.217.77鹽.....適量; E8 q& f" W3 {8 S$ ^5 f( Z7 p
糖粉.....60g
' `0 B0 i7 P- `1 |tvb now,tvbnow,bttvb椰絲.....適量
0 T5 k) |  C- p' S  _6 ?; |' K1 E& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....200g
. S3 T4 q; Q1 ?$ d  Z" I/ u, X% }2 r, q5.39.217.77椰漿.....200ml
" C% o" S  `$ a! g% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉.....80gtvb now,tvbnow,bttvb6 S( m5 y6 e% Z$ w4 e8 e
粘米粉.....20g
6 V% x7 E# v7 r; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 S3 p- ?1 {; G% _+ _9 q6 v0 |6 a
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做法
8 g6 o7 Q5 f+ d8 n1 c' p: g1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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- k" p0 d+ J. Y2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。6 b; \* l+ o" z
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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