網路盛傳：「喝隔夜茶會致癌？」、「隔夜茶有毒」的傳言。6 |: N9 h: H6 L5 ?
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但是，也有一些傳言指出，可以使用隔夜茶漱口，讓口氣清新，如果隔夜茶有毒，就不可能有這些效果了，所以，「隔夜茶會致癌、有毒」的真實性是如何？公仔箱論壇! |4 @2 n7 F) y& b' T0 x
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近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？tvb now,tvbnow,bttvb( @ ?& {# [4 T7 Q) O' b% [1 |: w
! v) X' `0 V8 ~. M公仔箱論壇「茶」乃中國數千年以來的養生飲品，有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。尤其隨著近年來健康食品的盛行，茶的保健功效已受多數民眾所認同，「喝茶有益健康」的觀念亦隨之普及。
2 E1 p4 s' T7 u8 k5 b6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# t; o0 b, a+ w
隔夜茶有毒無研究證實 即泡即喝最適當tvb now,tvbnow,bttvb; u! I& l6 ^/ ~) ^# ]2 y
但是，近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？營養師表示，其實這是錯誤的觀念，目前並無研究證實隔夜茶會致癌，但仍建議「即泡即喝」最適當。
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# a0 L Y0 j g( _營養師表示，茶葉中含有糖類、蛋白質、氨基酸……等營養物質，茶葉沖泡過後之茶湯如放置過久，除了維生素大多已喪失外，易有微生物孳生之虞，進而導致茶湯變質酸敗，如果遇有害病菌更會影響到身體健康。
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- f- R+ T, E6 O; c, n+ {8 f. itvb now,tvbnow,bttvb茶湯放置時間過久 茶鹼釋放量恐增加7 g% I' ` a) W. M
另外，值得注意的是，茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高之外，其中對於茶鹼敏感者，也可能會導致心律不齊，增加心臟負擔等副作用。% G( V6 h: t$ T* \+ ?
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茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高可能。3 r4 E$ I/ d. ^1 b
4 @0 ^5 j" K0 I4 g( O2 s+ a2 H% v公仔箱論壇營養師表示，要發揮茶的功效，以及品嘗茶的真正味道，仍然建議，雨以即泡即喝為佳，畢竟茶湯放久了，茶內的茶多酚、維生素C等營養成分會減少。/ r+ X$ f. ^: X! P& s/ z8 ~2 T
2 m1 ]* ]$ }, N. r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜茶的其他妙用5.39.217.77& s& W& O' H c% E- X
至於隔夜茶有什麼利用價值？根據了解，有的人習慣在清晨刷牙前後或飯後，含隔夜茶漱口，可保持口氣清新，甚至可消除口臭；另外，也有人使用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能止癢，還能防濕疹。以及做菜後，用隔夜茶水洗手，除去手上的魚腥和油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 l! M; U' I& s8 S) k' }
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發表於 2015-11-16 01:53 PM
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