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材料
?) ~! G: s7 R8 B公仔箱論壇羅宋湯1罐
6 t6 ~$ Q9 Z" ^$ ?3 y- d1 N公仔箱論壇雜豆.....1杯
9 t8 Z7 t, Z/ P( l0 @+ X5.39.217.77黑胡椒粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; m# G& V2 r2 J- M+ I
蕃茄(切件).....200克公仔箱論壇8 M5 o4 P; A. O* a. T
薯仔(切粒).....200克
$ W2 }/ X, x: t. X雞全翼(分件).....400克
4 m0 a/ E. [* z/ N公仔箱論壇中型洋蔥(切件).....1個
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做法
8 y8 m# I$ ~8 x4 b0 l# l0 ` F) }1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# R, R" m- ]( x) O* {' O) y
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb! f6 n% c X& a4 [5 U
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$ P/ X* o- }) N小貼士：
8 i' k* v5 Y6 o8 ]% s2 f5.39.217.77雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) e; n5 k* I( s% e
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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