[中式食譜] 田園雞翼

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1 C1 C1 H- ^) O% g7 T( h材料
7 M- N& W  \: x1 X6 L5.39.217.77羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb) c( ?" P9 g! X) S
雜豆.....1杯
+ |2 _$ K+ P1 ]+ ~+ I- q) n公仔箱論壇黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇8 z$ H1 {8 V9 n4 y; n- o
蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* t6 S2 I9 [; S+ Z! C+ k
薯仔(切粒).....200克
" A+ K# b9 `) J( l0 a雞全翼(分件).....400克
2 z% V1 v  B8 x# s( |1 w8 Htvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
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% C2 s8 K% n: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& j6 Z% w9 b% Y8 Z3 u2 t7 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。* ?+ ~8 f: k% `" B  {3 K

6 j" |; B* _" U公仔箱論壇2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：
6 B% U2 z7 ^+ \) Ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* U& y8 O6 }6 J: r, ~