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材料
) C* U: o5 @: F8 Z- S羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb F, X) h) A/ U2 ^
雜豆.....1杯5.39.217.772 ]) _: |" {: q3 d' t% z+ R
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇# u# h$ _* q. C
蕃茄(切件).....200克5.39.217.77# ^# X& x- J; ?, n+ B; [5 C; ]
薯仔(切粒).....200克
# s0 w, S K6 r1 z% F1 N- f雞全翼(分件).....400克
9 G/ y4 j9 j+ ~1 d中型洋蔥(切件).....1個
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做法
, w% j5 Y8 |; h! j1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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: G" P W7 w7 v) Q" f$ v( a. `2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。5.39.217.77. {7 f; K4 N- j9 K# F6 Z
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。1 t2 U% T( K6 p8 s R, e3 P
! H) h$ f3 Q; Z& T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( T( [9 J2 Y+ [) @2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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