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羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb' g% [* @: }% _5 C" l! F. s! s
雜豆.....1杯3 V* T/ G0 `9 p# G9 [4 H
黑胡椒粉.....1湯匙7 j9 u6 G; d$ _* q2 J
蕃茄(切件).....200克
( W$ \& V5 W% `6 P/ P O8 U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切粒).....200克tvb now,tvbnow,bttvb( i |1 M6 b* V7 D; S9 M9 i* N' t
雞全翼(分件).....400克
4 x+ s s- R4 h/ ]中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇( d* F: I/ X6 ?, J# U$ {7 r9 E
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: ?! N0 Q. {2 ]9 i* ~2 o公仔箱論壇做法& X$ J/ \) l8 y
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇6 K; b* D6 |' `
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K, n4 e$ f, n& w7 U
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: H+ S9 L' x/ K) A4 P' N0 Q
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb p+ x, Q* J8 K5 e1 [
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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