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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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' ~8 y* t0 W1 x* O- M) O5 V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb食材
5 Y. w0 n8 L1 Q1 f. U6 S8 u公仔箱論壇鹽.....1小匙
  e5 V; P5 G+ F+ g: u5.39.217.77大蒜.....2瓣
; b6 b9 `$ y* F2 \, E7 A; D! L# G毛豆.....適量公仔箱論壇. M# U* N) t* m" |. ~% u6 z4 q3 l
牛奶.....200gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?) {. m& Q4 T2 x# x  _* I
雞胸肉.....1片公仔箱論壇; o5 t) i+ o% y7 Z- E& R+ Z# N" G
洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, a+ M  a3 f+ K2 C
馬鈴薯.....1顆
% a8 ?2 r* F- m/ o# j/ ^5.39.217.77黑蠔菇.....適量
4 E& z. Z: n* u: u' X) |南瓜泥.....100g
0 B2 [1 a! N. N紅蘿蔔.....1/4根
! m  ~; i+ T0 T  b' G' u. u橄欖油.....1小匙5.39.217.77; _8 ~2 s/ O1 u" j
咖哩炒醬.....1大匙公仔箱論壇0 m" ~, q& f$ }& a# K

+ L# o* @2 a& t8 v3 ]9 g) |) _醃漬
5 |$ U3 {$ h( R* W/ m5 G( y5.39.217.77水.....1/2杯5.39.217.77& L% z5 ?& e/ r2 C# }+ Q% ~
鹽.....1/2小匙
! D# D  T- k; T5 O- i  Htvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙
7 e  ?3 J4 n7 Z& K5.39.217.77起司片.....1片
) X! g% h# s, _" v& p  S公仔箱論壇綜合胡椒.....少許5.39.217.778 d7 W; ]; N, n9 ^+ c1 n
低筋麵粉.....1小匙
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8 Y% m( l  {5 n# z  G- I2 p: atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ u! w. p+ k4 f2 T+ U! s
作法
9 L2 y4 C! H; v, W: L5 i公仔箱論壇1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小
" x6 ^' j* H5 h5 \2 w5.39.217.77
" A' e% ~; W/ p5.39.217.773. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。0 H& c+ I9 o! q! v3 I# n
5.39.217.772 f  f3 G; i* f, f/ ?; G' F
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; i% M9 m" O2 b  A

" m  z4 r1 _' l3 U8 q4 X! G, \: G5.39.217.775. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 R2 H# \; K$ D/ g! \

+ E5 r1 o9 Y: A3 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 U  N, M; K% d3 k5 y2 Q9 F8 C7 U

: A' {+ _/ r: D0 N$ a9 z$ h7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。/ D' d/ \+ x( ]

0 o1 F$ V3 ~3 V公仔箱論壇8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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4 z9 i7 D5 n" I, K' L) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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