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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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2 I. k( ]6 Q1 c' P5 ]公仔箱論壇4 b$ G5 w( `) L+ M5 B" |7 {7 `; O6 J
食材tvb now,tvbnow,bttvb- w7 S( b7 x3 ^
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  ~( E! I3 |1 h
大蒜.....2瓣( G, U* |+ t/ t
毛豆.....適量4 K6 F6 W$ B- a% w
牛奶.....200g公仔箱論壇- ]3 F6 }5 l( x! x9 M% F( Y( E
雞胸肉.....1片6 f, {! v! P- ^/ H* f5 m
洋蔥.....1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 K  R/ s; l( d' x$ B
馬鈴薯.....1顆
+ l& m2 A% t4 B. w$ j公仔箱論壇黑蠔菇.....適量
, Y- M% N4 [2 ^: @1 f) X0 b公仔箱論壇南瓜泥.....100g
- ]9 f6 L2 G  @# t8 H% h2 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4根; x# v; q9 ^( Q7 o
橄欖油.....1小匙
2 {6 F) o+ \; @- C) S) G1 o! ]5 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ T" }2 \. X# [6 l: U( k- H5 H9 f
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醃漬
  o! E( V3 ~0 Q3 t4 t# k! D! o水.....1/2杯
. @. r4 l4 `3 g7 |+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g; j0 W9 g! w9 Z' z2 I5 H
白酒.....1大匙
: r7 O" m, H1 x1 V% t+ B: h5.39.217.77起司片.....1片4 u4 C: `9 F9 U* X6 c- n
綜合胡椒.....少許公仔箱論壇; }3 x) C3 a" y" {+ b; c3 L
低筋麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 d, t! [- y- x' ~6 D

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作法
. D0 _4 c/ C# M; T/ r' b" y4 u$ k( l1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。公仔箱論壇0 n) m1 V/ ~0 X- B5 e1 U

6 E; W3 {: X" `7 |3 A$ W- p# i. N" M1 x4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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3 E+ R6 [/ _7 ^( D& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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- z" V% [/ Y9 y7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 p3 P+ G' l- e6 K8 I
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘! R  c2 F* N- b3 J3 h. m( a

- M8 u- _; H( ]$ n& e/ l9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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