[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料
2 N; |6 V# D2 Y" s冰塊.....1杯
! r6 d. c$ D6 Y9 Q) k公仔箱論壇牛肉片.....5片公仔箱論壇( v/ {$ W2 F8 d: ]
牛高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- a' _8 l8 o( ~6 |9 V
喬麥麵.....1人份
( j/ P! j7 M1 P' `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1大匙公仔箱論壇, D4 G+ L* S( M0 S; ~" X
辣蘿蔔乾.....少許
& x  z* d6 L/ P* U% t; q公仔箱論壇小黃瓜絲.....少許
- [+ u9 |0 a0 G# j% b韓國辣椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. f  S% A2 ]* a7 J4 \1 }
5.39.217.770 C+ m  H; O: ?- ?& a- t
作法公仔箱論壇7 C5 b4 a. q' b/ G
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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0 k, v3 ]7 {: ^2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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