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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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1 J! G* I, p7 h( v  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& r8 l: g' _' }
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材料
0 H" E* U) ?+ N* U6 `" W' _3 C5 T2 E5.39.217.77冰塊.....1杯
- R; P: \4 E  i" q+ i0 g9 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片公仔箱論壇3 v8 E. h3 r( |% Z( K: i2 G! p
牛高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, @0 ]  m! o. E2 F7 A9 F
喬麥麵.....1人份
% @8 M; f9 l* V" e# l# V5.39.217.77白芝麻.....1大匙
$ R2 S3 D+ t' D, O; @4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蘿蔔乾.....少許
  l2 S  H) a; w# F' v; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲.....少許
$ C& k( M  y3 m; V5.39.217.77韓國辣椒粉.....1大匙
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8 D7 y0 o# ]- w* m- Z! M2 J1 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
% ?+ t; Z7 q, X+ t1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。5.39.217.77) G3 @/ d/ m6 M  |

" G# D1 U3 ]% \2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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6 {% z) D* b) x; Z3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇5 p6 P& \" q' N" W9 S7 A; k

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