[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料
: v+ x6 c  M9 h8 g公仔箱論壇冰塊.....1杯
+ T$ j5 p, Y) C, S% g" s  I公仔箱論壇牛肉片.....5片
  [  K  n6 v& p. j( X+ v; ptvb now,tvbnow,bttvb牛高湯.....300㏄
$ s% Z2 F+ k" ]/ b5.39.217.77喬麥麵.....1人份" T$ G% u( {; @5 w: Q
白芝麻.....1大匙
9 _' }9 G3 s" Y公仔箱論壇辣蘿蔔乾.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% N. I3 K. f2 j6 K" X
小黃瓜絲.....少許- f9 P4 a$ n. s& Q+ `- \/ a
韓國辣椒粉.....1大匙
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作法
/ O4 L5 C, r0 T  C5 B0 S1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。5.39.217.777 [9 R& k0 r* k

1 Q* h  q! p/ J( r! h3 z公仔箱論壇3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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