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7 y) a1 _$ y G* _. ]: m材料
5 A8 L& K' s; M3 c公仔箱論壇水.....200㏄公仔箱論壇* d+ o5 [# h2 P
椰奶.....1罐
; Y* @& l8 K# u8 P6 ?8 F) R7 [) K5.39.217.77香茅.....1根
- ~; o' B& E. `& d. |洋蔥.....30公克
% M( a b- K! \2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, Z6 D' l4 n
紅椒末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" d9 @* Z" P4 \
紅咖哩醬.....1茶匙5 e/ Z8 V- M/ d& [2 ]! B
雞腿肉.....100公克
2 \( W$ a# g% o8 m: m2 O公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克5.39.217.77( W9 r( @, ? B2 B1 b5 o$ I
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& K/ l4 [+ n5 k5.39.217.77調味料5.39.217.771 z! R2 K" [; _/ D
鹽.....1.5茶匙
4 Z8 F/ |. ^+ W& A' H. N- x公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
" B: j; r! {/ \- x5.39.217.773 F3 Q7 V' O5 u& B
3 C5 C1 w" b* \ ?作法8 b9 J& b3 B0 Y# h* S
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
1 ^. S5 @" U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N' |, T$ w+ z8 \& L* K5.39.217.772. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。5.39.217.77' e2 s) \; f" O
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。+ H- i0 z" q! B; h
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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