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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 t* S7 a* V3 ^1 k' R6 J" a! b
5.39.217.77$ k- p; Q4 m8 b7 J) v1 q. N
材料5.39.217.772 s: r. e9 f. O( D0 ~
水.....200㏄
; U$ \! `/ A$ V椰奶.....1罐5.39.217.770 G. l& a! Q" ?, }; y) U7 f4 \
香茅.....1根公仔箱論壇1 R7 ]/ V% f% ^2 Q" c9 l9 @# l
洋蔥.....30公克( K/ S$ _* R: l' i: d8 O
青菜.....50公克$ n9 t- ^+ j: K2 e- O
紅椒末.....少許2 i5 h, z" m5 g( N
紅咖哩醬.....1茶匙
. l/ O' E# u" z) O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; y3 G2 X& H8 U5 W7 F& T
濕粗米粉.....200公克
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調味料
( {4 D/ q! S V; `公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙( f9 J. Z5 R+ q2 N' s. k/ ]5 S
糖.....1/4茶匙
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8 M8 h4 {' M7 `, N* F5.39.217.77作法公仔箱論壇1 n" T2 q- a( c+ V6 X
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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. p; K( ^- I& h( W3 L6 Z4 N5.39.217.773. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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