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材料
. _" T) Y+ }! j& i0 v% `水.....200㏄
" f4 B9 l4 H7 p5 ^$ k. a1 V* ?9 E椰奶.....1罐
- [. Z( _- m* T4 I公仔箱論壇香茅.....1根
5 R( {# q& L: D) _$ A z; ^5.39.217.77洋蔥.....30公克公仔箱論壇, i D5 [# b* l4 r. h& S
青菜.....50公克
8 Z, V# _6 m; S8 W! ` Q+ dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒末.....少許
4 M5 c: u$ `4 K8 u; ]紅咖哩醬.....1茶匙
& ]# f' B; Y1 Q. A ]4 @2 N公仔箱論壇雞腿肉.....100公克
( l: B% S3 F8 b$ v |2 {濕粗米粉.....200公克5.39.217.776 N- b+ L8 w3 y% }
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3 d0 O# B5 r1 V* ^. @8 q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ W5 I0 c7 R V8 k/ r
鹽.....1.5茶匙
/ L9 j# E+ p; N) L公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
8 S1 s. |8 n( M# f8 u0 M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' ~( @2 ^5 w0 o/ m# y. I% n
+ i4 ]! y" i+ W1 m作法5.39.217.77 b1 Q0 G. a& X5 [; d2 G/ Y
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" r& \# Z/ B3 ^! L
3 g$ o8 T8 Q1 ?5 V5.39.217.772. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇% j2 O$ Y1 z% x. U0 c# U1 A
3 e& g( e# H' J3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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