[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

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" }1 \2 w8 h3 C% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
4 l0 E' d3 T( ]  H7 K啤酒.....1瓶
( H2 ]* ?. y6 A7 @1 K4 o2 o5.39.217.77嫩薑.....1支tvb now,tvbnow,bttvb# T5 [- D! s! m9 a+ o/ G' F, S; s
蒜頭.....5顆
$ c7 X0 }  @- L) Q6 C, x鴨翅.....10支7 t- O7 S4 H4 ]( R& h( E
大辣椒.....1支
; y+ \, S/ l! X6 e- S磨香料.....適量
7 L( P$ M$ T; I  ?' T& n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t- O' }/ L. n- _- k' Q

/ X2 |( V9 r- D( j5 p3 Atvb now,tvbnow,bttvb醬料
+ E( v2 e5 F6 B/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙公仔箱論壇1 l9 L6 b9 y( L; a( ~0 D5 }& y3 G
缸底醬油.....約100cc/ U, ]% v$ H2 [  Q' [1 s
咖啡冰糖.....約1.5大匙5.39.217.77& D0 D5 r$ P' t

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9 _$ l/ K7 m4 u/ H作法：tvb now,tvbnow,bttvb, R3 \: M# r+ s* ^+ S
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下5.39.217.77/ v8 e9 m$ i, }" e3 w, c5 i  e( r

* u- ~# F* ~; g6 Y4 m( y4. 待兩面微微變金黃公仔箱論壇" n3 I; |2 d. }) i! K7 G* m  _6 _

9 n7 q+ q8 q' f2 k) \! J8 y1 h5.39.217.775. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整tvb now,tvbnow,bttvb6 \  p/ _0 |' n  ?

& }8 U) D2 V+ y1 E! H5.39.217.776. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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2 q- F% S9 h9 E6 y4 L' ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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" I6 m. {5 _& i$ H0 k7 M, [8 e8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
2 B' X- e3 N1 L) ?/ a& T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U8 f# A0 |5 n! m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!! Q% ~7 |2 r6 P( S% z
5.39.217.77# N1 J8 V3 z. ?. r0 I; d# _( N
10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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