. J, J# B5 H, a& E9 @1 ]: a
食材
( P& q8 u2 y- ]8 a" u) p" f, E5.39.217.77啤酒.....1瓶公仔箱論壇1 h2 Q9 Y3 g Q* W8 j% O
嫩薑.....1支
0 s2 _; n+ x5 _2 P, a$ s, B4 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆5.39.217.77: L" j/ ]3 B* }% I: w; ~' X% j$ S9 v
鴨翅.....10支tvb now,tvbnow,bttvb: o8 T2 S2 a( N9 l
大辣椒.....1支
( u3 E) q$ u& G5 a6 [tvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量公仔箱論壇8 e8 O# n7 M' m- z$ T" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. r; H: v+ O6 r! b7 V* C
, Z2 Y5 Y6 S2 f: Q$ Y醬料
& r4 E& z. @: L o: Rtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....1大匙5.39.217.779 ?: z! A& X% ]: l
缸底醬油.....約100cc公仔箱論壇0 z" o, g }9 l% G; t
咖啡冰糖.....約1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q# {( `2 d0 e6 _$ G4 Y' ~
7 M! e6 f4 h% B5 N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 g' _) |( ?6 f8 {/ r4 P- J I8 L
& T" H8 |: Y; k4 V" G p5.39.217.77作法：5.39.217.77/ ?5 D% s' L8 o4 N6 n2 ~) t9 j) C3 e
1. 備料
! g. q% k, |9 |$ q/ S5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 [6 N- b' M
2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
- R) N" ~. `# Wtvb now,tvbnow,bttvb% O& v$ v" p) v M9 e# z* ^
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
/ N1 d, s+ a; F- \+ ^/ P' m
Q4 H* W0 n5 n" wtvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃% x$ O0 H! N% q2 n4 j9 K* r) a' H
! Z0 ^8 s( q) M
5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
0 f# r/ H- x- l% Ltvb now,tvbnow,bttvb4 k0 z% q/ |" G
6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅 Z0 N2 w0 E/ A6 v! F
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' Q4 B Y5 \! T' s8 O' h
7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
# x: ^: X* H4 K- c公仔箱論壇5.39.217.77$ P1 P8 g* V. V1 C7 M _
8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; R, A) v# n* `) ^# F/ s
; V8 }' V* T2 ^- ^ w) F l3 c
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!) X- I1 L; ^9 m; |6 q' C: |7 V8 Q
1 j9 `( s3 P2 t6 n1 G9 S2 Atvb now,tvbnow,bttvb10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒9 U! |# M M5 @6 X) p X
|
發表於 2015-11-13 12:45 PM
| 