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食材
- b9 D# x8 X: k. P i* i$ J啤酒.....1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 Y( X0 ]6 R, L
嫩薑.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% Q6 R4 |) T+ n5 a
蒜頭.....5顆公仔箱論壇 }; s# f7 F: H4 l* n0 `# H$ m
鴨翅.....10支
& G3 X- p ?9 H3 A5 m9 N& b5.39.217.77大辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 Z3 E' M V& |" ]/ N6 t6 C
磨香料.....適量
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9 ]4 B+ {: u1 ] r3 V1 P( L5.39.217.77醬料
2 D% t8 G7 t7 s& G' H6 D素蠔油.....1大匙2 p- x: C0 v" a/ m% t j" D
缸底醬油.....約100cctvb now,tvbnow,bttvb; c5 X1 q" U. c8 X8 I6 a. a8 r
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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$ r# b3 X2 ^+ V9 x: ~1 T3 G7 E作法：, I+ \( a% u3 m) O: t+ q1 j
1. 備料% p& x# z$ B0 d6 Z* g" |
7 W) C; A: I1 I5.39.217.772. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香公仔箱論壇 i# c4 R; P! Z' N
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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! L8 \- ~0 E, F6 B5 B$ N; Y5.39.217.774. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅: t4 G6 W( d2 |0 e* {! I/ C
& |0 J) S; P4 i! u9 L( ]7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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) k ]6 l0 o1 d. u) y) ^, O+ j# m! B- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~tvb now,tvbnow,bttvb' S2 q1 b# J1 v7 y
1 ^9 l0 V$ r* y$ o3 Y公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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