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食材5.39.217.771 F' E/ O" K# u
啤酒.....1瓶
`) x6 V7 u T( Q& f( Q$ |/ u* @1 }嫩薑.....1支公仔箱論壇6 x" d9 @" Y+ o, } ?7 |
蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" H! P! J: C4 N
鴨翅.....10支
) @# X$ P) z' R8 U& L: E( \tvb now,tvbnow,bttvb大辣椒.....1支
. K; e; x* N% Z7 e7 B, b. [+ [5.39.217.77磨香料.....適量
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' K$ d# l# ?$ ^# }tvb now,tvbnow,bttvb醬料
# h5 l- F0 N# O- x* e3 z素蠔油.....1大匙' I3 [3 [& d2 q8 h
缸底醬油.....約100cc
9 P8 F& \3 M+ h1 z& N" {5 w6 T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰糖.....約1.5大匙
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' \, w7 M! A/ ~2 q; J$ Y/ o aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% [. {; P/ Q# `& D
0 U2 H/ N+ X% W6 v) r% o! A" k5.39.217.77作法：+ p0 W' [ C# M
1. 備料tvb now,tvbnow,bttvb8 v: t. K/ J. ]- ] z5 m* r
9 s( @! P5 k+ ~& N1 `0 ?8 `- G2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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6 z, r# m' Q! P公仔箱論壇3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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3 G7 e! L) ^1 K. b4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇- n! Z! A& K$ r' e9 C v
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~9 s, E, |6 B: N- r C8 U* O
* B6 e! S7 Z. G0 G" q; I8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~+ L6 A$ q7 y' s1 U. ~* d
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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# ]; q& k5 w" ~& Y. d公仔箱論壇10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇, I* e. y0 F! x$ D, j5 F8 V7 e
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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