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[中式食譜] 玉蕈月見飯

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5 t. m0 ?& n- Z+ m+ i( i" @5.39.217.77材料
. [6 E" f! Q' I' v4 C! B/ s9 q$ x公仔箱論壇水.....1杯5.39.217.778 ~. _1 B6 j6 g
玉蕈.....2兩
2 q  e, h! }7 K8 P9 n5 \3 ctvb now,tvbnow,bttvb白米.....1杯5.39.217.77% Q$ y" M% V; V& e
生蛋黃.....1個5.39.217.778 B1 U% n, O" @& D1 ?

% I, ]7 {+ q! |; q9 u; Htvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 G" }& x' T
鹽.....1小匙
$ r8 [4 \0 W- v0 G* d, G1 H: u糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: H( f9 b+ \9 l( t0 v0 L& Z- m9 K9 B
香油.....1/2大匙5.39.217.770 C7 B9 _: p/ X0 O3 m
柴魚汁.....1/3大匙! P2 Q; y! `7 ]: o' x6 m4 h$ @9 B
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2 u8 w' U9 ?7 b$ T( ]$ c2 n# utvb now,tvbnow,bttvb作法( H3 a4 O) I% c) U1 m& X
1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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7 b5 R6 k( E: Z6 I; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 q2 ]/ X- k! w- [
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。5 k$ n) g. H! i6 [7 t4 v$ ]( E

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