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材料
( q& X0 q6 e5 K( [公仔箱論壇水.....1杯
- L j6 k+ W# [4 f/ ?玉蕈.....2兩
* P. C/ J& R5 d0 ~3 T2 R( p2 J公仔箱論壇白米.....1杯. D# `; Z) h' j, o6 W
生蛋黃.....1個
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調味料公仔箱論壇& a0 c) n1 ^2 V
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 P+ e' e) h) a& E2 \$ Y; P2 d
糖.....1/3大匙公仔箱論壇* k4 R. a8 d% }8 m8 Y$ i. `- q5 N
香油.....1/2大匙
1 c$ M9 p3 w* D4 etvb now,tvbnow,bttvb柴魚汁.....1/3大匙' K; u4 _3 R5 U$ c, i: w
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$ B- \3 U. @+ }7 M' H/ x4 ?作法tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 }# |3 g3 B7 K/ K( W. o
1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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6 s2 t3 T, b: ^% |4 I6 F1 T8 p: m4 W2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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: X9 n8 {% t: O5 v% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。5.39.217.77, T$ g) W( X( U( t( v2 @/ t3 y
* O" K3 P: P/ b0 D; J% i( o% U4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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