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. G0 e3 r9 G! c) e) T7 J8 p材料
, _- `9 C, S( }( N7 R% ` v. E. H水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: B4 x! Z% @4 c! @
玉蕈.....2兩$ A# w1 l3 t7 e2 M8 r9 H
白米.....1杯
5 @! P; m3 U: P" a5 E, k生蛋黃.....1個9 I0 C, D, D4 c$ l3 Z5 L2 s
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調味料
! r* K- r, A3 _; I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
9 |6 G9 W" m0 W* `9 Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
2 q: K: u! @1 N: }5.39.217.77香油.....1/2大匙
w$ k4 x3 P/ g- o" D- y5.39.217.77柴魚汁.....1/3大匙
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* r, g0 S8 [1 M2 v2 Y作法+ S* o, O& s/ j
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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1 g8 V) z0 I1 I, O" b$ r& D5.39.217.773. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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