[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ T6 [! q* F$ Q
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：
1 p2 {2 t. z, P# q7 b( D- P% I酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
  F4 b) v& Q1 ~5 a+ y6 {, @5.39.217.771.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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, M0 v( k+ H; g- Atvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效：
6 M+ Y0 r! g- e' |( I" b0 S十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。