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: S! O4 c% h- Q( L" q+ v5 u. [tvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: S, A4 Q7 C% I6 [
歐姆滑蛋.....1人份
2 d/ O5 g5 O$ o. w' c5.39.217.77蛋.....2顆5.39.217.77' a9 ?1 }' I5 M# z0 K3 H/ {
動物性鮮奶油.....50ml
/ ~' F9 i7 ^. p$ n3 J鹽巴.....少許
; ~* c7 W+ q, r9 z. d胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 o: M0 V* k/ S% @
tvb now,tvbnow,bttvb5 m' C7 R' p- Y; H$ X/ u
5.39.217.77& Z( h8 O0 t+ S" W' e/ c/ s
燴飯/ A7 q2 o, w. [+ W# }; f7 Z
牛肉片.....300g* G6 P! Y; c* U8 V6 U! _& ]4 I
茄汁燴飯塊.....4塊
0 c! [; c$ X. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲).....半顆
$ m1 }0 r" L: h2 y! `6 Q4 I公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條公仔箱論壇- I) }0 p2 A( o8 I! ]
原味無糖優格.....2大匙5.39.217.77; l$ q. s" g- `+ D; @
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條* y- ?; A l$ E8 v" t0 a7 o8 L
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆5.39.217.77+ c, R* {3 k/ i! h' Z
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量5.39.217.777 C) a1 U( Q; S# w. y+ q* _
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5.39.217.77- T. z+ v( n9 j. ^$ Z+ J" P$ n
做法公仔箱論壇+ j; g' S C" w2 f4 \+ b5 M" B
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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9 V5 Z$ R0 x1 g t) `: ]0 D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
8 _ `) I3 o0 D7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 }, d7 @2 w3 G8 }
3. 50分後，出水量其多呢~
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2 x7 o: E8 g* y( i3 _9 M3 @$ n: ~/ g4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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0 D# U; n0 H$ U0 q9 ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 |! Y1 T* j5 o- l( W0 z
8 h5 D6 l6 W) }2 e+ s' \tvb now,tvbnow,bttvb6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。公仔箱論壇4 J4 U0 p% @+ P, |
5 A$ c* ^# ?- m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯5.39.217.774 I8 H4 O: u; s# c6 T9 r; S+ L$ V
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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1 t( o, A3 e, o, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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: A; u% \- B6 `0 m) J VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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/ F* \) C. v! m% Q5.39.217.7711. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~5.39.217.776 A9 y4 t9 m# j* {
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 ^: \- e0 s* K5 K: W
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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