$ _, j; X @' a6 P* Q3 X
3 l( M! e b7 f, S: x8 h5.39.217.77' V0 W7 E+ p3 j2 e o2 h& ]4 ~+ C
食材
7 C2 G1 E: B, h) |公仔箱論壇歐姆滑蛋.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 b9 p$ [1 k# `; A4 {# v
蛋.....2顆* E+ e+ {, e2 l) g& U
動物性鮮奶油.....50ml
& n1 v2 q- q- z. n, t) Q鹽巴.....少許
1 v% X3 D+ t0 T4 P3 w8 k' w2 z胡椒粉.....少許7 g# s3 O ?7 P+ X8 N7 v" H( Q, ^7 b
7 ?* K3 S7 A0 `% N0 F, ]5 _ r5 k; y0 L Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: r. B- H8 G9 O. @% ^
燴飯1 t9 ~; _8 k* |+ H$ n
牛肉片.....300g
( ? O6 r* l6 p0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁燴飯塊.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, t& z8 w/ V
洋蔥(切絲).....半顆
) h0 Z0 {) T+ U" A4 w' d' utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切塊).....半條公仔箱論壇- Q6 p4 U/ o% c
原味無糖優格.....2大匙公仔箱論壇) p9 m! r# ]% m. I9 L( y0 S* z2 X
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
$ N: j- `4 k( L4 p7 ^公仔箱論壇牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇2 w- G. d8 U/ s1 \
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
5 J @+ z" a, l' X, O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r$ P x# E1 [! q+ b2 Z
! V S. ?9 u k3 p. I7 j5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb( ^- l6 @+ M0 a c. d! ]- B, D
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~公仔箱論壇# I* b* s9 N0 x- x0 K5 D
. |& Q, U7 r% [! z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
+ ^( {; r* J7 k8 E# g* W2 E/ v( [* h, O$ i( K; O4 g5 S
3. 50分後，出水量其多呢~: k( V0 J, m& h) c- B# T. n
3 l* E2 Y0 o. K2 x. E/ o5 C公仔箱論壇4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
* u4 x6 R5 D; B! X, ]+ f, A2 g" Wtvb now,tvbnow,bttvb
* W9 X9 A/ ~( r. _5.39.217.775. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。 n% e) T9 C: d* H& `$ h
5 l C5 g! s, y* [5 N' B6 h5 x8 T6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。# t: y& u# W; ?3 ]$ y
公仔箱論壇2 w6 i; G5 t, l3 U A4 @" b
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
6 _6 I- v; U; Q: N5 T( s5.39.217.77
, X4 `: @9 E* T$ m& H" K8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 @, U+ c& X( ^
5.39.217.776 y! ]# R. O2 F$ P: O( v/ c
9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。, H( }. v6 Q; w E4 I
公仔箱論壇2 p- V. m) ]$ L
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
- d; b# Q3 X# I! M# o/ d2 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ I0 G3 w* ?5 X0 u. D! [/ M# h" R! e1 Z
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
7 Q1 f9 L" ^6 S' [* @' f/ H4 }" e
. k- V4 j1 T1 w' G3 `( V$ ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; F" W- k" ^9 S
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 