[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% u6 {+ \/ x7 Q+ Q/ a
公仔箱論壇2 ?- j9 O: m" N3 a0 n" S7 N- A9 y9 V
Ingredients
) [( u0 ]4 X; K6 m公仔箱論壇砂糖.....6克
8 L1 c  _6 n* f, o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. e+ J. S$ v* r: w# V& r) B
芒果.....1/2個
4 j, Q% A0 R  x) R& Utvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
& S0 t1 ~: j6 O# k7 N  }; S1 R南瓜.....300克(切 1cm厚片)
8 g) C  r: ~/ u3 a2 P5.39.217.77
- R7 F8 [( [/ K) U公仔箱論壇
5 N) }. s/ x$ {* G% f, q$ A9 T5.39.217.77Steps
9 p9 I9 U" |8 v: ]! q) G9 @" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
: H; ]; l+ Z1 `# j) B, P5 \# P5.39.217.778 b7 K* l5 k8 [4 |* H4 Y
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。' u6 |/ |, o% S4 h3 U! n& `

7 ]9 F( b! x3 j8 t3 H2 b4 a6 o3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
$ A. |; h' }2 E2 K7 v( K5 p; j4 G: {: d8 [4 Y
4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
; B* K3 }. e* t' ~4 @/ htvb now,tvbnow,bttvb
7 X* e4 N3 y+ x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
: ~9 U; g2 F+ ~9 y* E0 v
3 {8 O& T6 I% j2 s5 etvb now,tvbnow,bttvb6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 y5 G' ?  W" O: p+ w) e
, H( Q* o  Y5 n2 T$ e
5.39.217.77' |. V, W4 }7 {9 h# @. X
Tips公仔箱論壇! r1 q: r; {3 c9 e
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。